Aguachile de Atún

Roher Thunfisch mit Limettensaft und Meersalz geheilt, gewürzt mit Jalapeño, Zwiebeln, Gurken, Koriander und süße Sojasauce.

Raw tuna cured with lime juice and sea salt, flavored with jalapeño, onions, cucumbers, cilantro and sweet soy sauce.

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